Chiche ou pois chiche
8 septembre 2023 / 8 septembre 2023 par camille@karott.be | Laisser un commentaire
Qu'est-ce qu'une légumineuse ? Quels sont leurs atouts et comment les placer vis-à-vis des légumes ? On vous explique les différences entre les légumes et les légumineuses. De quoi améliorer vos connaissances sur ces végétaux qui ont de l'avenir et ne plus jamais les confondre !
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Au fourneau
8 septembre 2023 par camille@karott.be | Laisser un commentaire
Vous êtes à la recherche d’une bonne façon de faire découvrir un légume ? Essayez les frites de légumes. Le potiron s’y prête bien, tout comme la pomme de terre douce, les carottes, le céleri rave et le panais. Ici, on vous propose la recette de frites de potiron. Le saviez-vous ? Le potiron tient sa couleur rouge à la pro-vitamine A, qui contribue au maintien d’une vision et d’une peau normale.
Astuces anti-gaspi
Cuisiner sans jeter… nombreux sont ceux qui aimeraient passer à l’action, mais comment faire quand déjà rien que cuisiner est un vrai casse-tête ? Des petits changements dans notre routine quotidienne permettent déjà de limiter les déchets alimentaires ! On vous l’explique ci-dessous.
