Et moi dans tout ça ?
8 septembre 2023 par camille@karott.be | Laisser un commentaire
Les protéines végétales présentent de nombreux atouts pour la santé de l’Homme et celle de la planète. Elles sont au cœur des objectifs d’une alimentation plus saine et plus durable. Pour passer à l’action, on vous explique comment combler les besoins en protéines.
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8 septembre 2023 / 8 septembre 2023 par camille@karott.be | Laisser un commentaire
L’assiette idéale tient non seulement compte des préférences en termes de goût, mais aussi des besoins de l’organisme ainsi que de l’environnement… Jusque-là, on est d’accord. Tenant compte de l’Homme et de la planète, EAT Lancet a dressé le portrait d’un régime alimentaire idéal.
Chiche ou pois chiche
Qu'est-ce qu'une légumineuse ? Quels sont leurs atouts et comment les placer vis-à-vis des légumes ? On vous explique les différences entre les légumes et les légumineuses. De quoi améliorer vos connaissances sur ces végétaux qui ont de l'avenir et ne plus jamais les confondre !
29 août 2023 / 8 septembre 2023 par Damien Tarrio | Laisser un commentaire
La production mondiale de légumes et légumineuses pourrait être significativement réduite par les changements environnementaux, menaçant ainsi l’agriculture mondiale, la sécurité alimentaire et la santé. On vous explique cela et on vous informe des actions urgentes à mettre en place.
