Les tapenades pour un apéro 100% végé
Il n’y a pas mieux que les tapenades pour amener des légumes dès l’apéritif ! Le goût et l’onctuosité en font un incontournable de l’apéro. On vous propose la recette pour trois dips : à la carotte, au brocoli et au céleri. De quoi donner de la couleur à vos apéros. Voici une recette simple et savoureuse, pour faire le plein de vitamines.
29 août 2023
Les tapenades pour un apéro 100% végé
Il n’y a pas mieux que les tapenades pour amener des légumes dès l’apéritif ! Le goût et l’onctuosité en font un incontournable de l’apéro. On vous propose la recette pour trois dips : à la carotte, au brocoli et au céleri. De quoi donner de la couleur à vos apéros. Voici une recette simple et savoureuse, pour faire le plein de vitamines.
29 août 2023
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 sachet de purée de carottes surgelées
- 1 sachet de purée de brocolis surgelés
- 1 sachet de purée de céleris surgelés
- 1 sachet de chips ou de tortillas
- Tabasco
Préparation des tapenades
- Faire chauffer chaque purée selon les indications de préparation du paquet.
- Une fois cuites, les disposer dans différents plats.
- Les accompagner de chips ou de tortillas sans oublier d’ajouter un peu de Tabasco à vos purées.
- D’autres légumes se prêtent très bien pour cette recette : courgette, aubergine, pomme de terre, petit pois…
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