Céréales complètes

Commençons par les céréales ! Combien en manges-tu par jour (en moyenne) ? N'oublie pas ton petit-déj 🥣 !

Les céréales complètes conservent toutes les parties du grain (et des nutriments) tandis que les céréales simples ont subi un processus de raffinage qui en élimine certaines parties nutritives.

PORTION(s) par semaine

Pain blanc (Baguette, biscottes...)

Quantité - Pain blanc (Baguette, biscottes...)

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Pain complet, pains spéciaux, aux graines, biscottes complètes...

Quantité - Pain complet pains spéciaux, aux graines, biscottes complètes...

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Céréales raffinées petit déjeuner : barres de céréales...

Quantité - Céréales raffinées petit déjeuner : barres de céréales...

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Céréales complètes petit déjeuner : barres de céréales, avoine, son...

Quantité - Céréales complètes petit déjeuner : barres de céréales, avoine, son...

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Féculents ordinaires : Pâtes, riz, blé...

Quantité - Féculents ordinaires : Pâtes, riz, blé...

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Féculents complets : Pâtes, riz, quinoa, épeautre, seigle, orge, sarrasin, millet, boulgour...

Quantité - Féculents complets : Pâtes, riz, quinoa, épeautre, seigle, orge, sarrasin, millet, boulgour...

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Légumineuses

Passons aux légumineuses 🧆 Quelle en est ta consommation par semaine (en moyenne) ? Tu n'en manges pas ? Passe à la question suivante ! Mais c'est quoi au juste, les légumineuses ou légumes secs ? Pois chiches, fèves, lentilles, haricots secs... Et n'oublie pas le houmous et les autres préparations à base de légumineuses !

les légumineuses ou légumes secs ce sont les Pois chiches, lentilles, haricots secs... sans oublier le houmous et autres préparations à base de légumineuses !

PORTION(s) par semaine

Lentilles, pois chiches, haricots secs, fèves… cuits

Quantité - Lentilles, pois chiches, haricots secs, fèves… cuits

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Légumes

Et les légumes, tu en manges ? Chaque jour ? Donne-nous une moyenne par semaine ! Légume frais, surgelé, en boîte ou en bocal, qu'ils soient crus ou cuits, fais le compte

Légumes frais, surgelés, en boîte ou en bocal, qu'ils soient crus ou cuits, c’est l’heure des comptes.

PORTION(s) par semaine

Frais, surgelés, en conserve

Quantité - Frais, surgelés, en conserve

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Fruits

Miam les fruits ?! Combien de portions manges-tu en moyenne par semaine ? Fruits frais, surgelés, en boîte, et même séchés, tout compte !

Fruits frais, surgelés, en boîte, et même séchés, tout compte !

PORTION(s) par semaine

Frais, surgelé, en conserve

Quantité - Frais, surgelé, en conserve

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Fruits secs (raisin sec, abricot sec…)

Quantité - Fruits secs (raisin sec, abricot sec…)

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Fruits à coques et graines

acides gras, protéines, minéraux... ils sont petits mais costauds: combien de fruits à coque et graines avalez-vous chaque semaine?

noix, noisettes, amandes, noix de cajou... Sans oublier les purées de fruits à coque. Ici, on compte aussi les graines (lin, chia, sésame...)

PORTION(s) par semaine

Fruits à coque oléagineux et graines (noix, noisettes, amandes, pignons de pin…)

Quantité - Fruits à coque oléagineux et graines (noix, noisettes, amandes, pignons de pin…)

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Viande

carnivore ou plutôt flexitarien ? Quelle est votre consommation moyenne de viande par semaine ? végétarien ou végan, Passez votre chemin.

On compte toute la viande ici : le boeuf, le veau, le porc, l'agneau... MAIS PAS la volaille ?.

PORTION(s) par semaine

Steak haché, boeuf, veau, porc, agneau...

Quantité - Steak haché, boeuf, veau, porc, agneau...

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Charcuterie

charcuterie, hamburger industriel... on en mange souvent plus qu’on ne le croit! ? amis vegans passez la question !

La viande transformée désigne les produits de viande qui ont subi des processus de conservation, de salaison, de fumage ou de fermentation, tels que les saucisses, le bacon et les charcuteries..

PORTION(s) par semaine

Jambon blanc (cuit)

Quantité - Jambon blanc (cuit)

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Jambon cru (Parme, Bayonne)

Quantité - Jambon cru (Parme, Bayonne)

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Saucisson

Quantité - Saucisson

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Céréales complètes

Légumineuses

Légumes

Fruits

Fruits à coques et graines

Viande

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